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Veau haché mi-maigre 17%

Prix habituel $9.99
Prix unitaire
par

Veau haché mi-maigre 17%

Prix habituel $9.99
Prix unitaire
par
Préparé à la main
Emballage sous vide
500 g
  • Veau haché mi-maigre (17 % de matières grasses)
  • Préparée sur place à partir de morceaux sélectionnés du Québec
  • Halal 
  • Parfait pour keftas, sauces, mijotés et boulettes

Notre veau haché mi-maigre est préparé chaque jour dans notre atelier à partir de morceaux soigneusement sélectionnés de veau du Québec. Avec 17 % de matières grasses, il offre l’équilibre parfait entre saveur, tendreté et texture : idéal pour réaliser keftas, sauces maison, mijotés, boulettes ou plats mijotés parfumés.

Conseils du boucher

  • Conserver au réfrigérateur et utiliser rapidement pour profiter de toute sa fraîcheur.
  • Peut être congelé à la maison pour une utilisation ultérieure.
  • Pour des keftas bien juteuses : ajouter un peu d’oignon râpé et d’huile d’olive.
  • Pour éviter un veau trop sec : cuire à feu moyen, sans surcuire.
 
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