- 100 % veau du Québec
- Recette exclusive Boucherie Rahma
- Halal certifié – Sans porc
- Pistaches pour un goût unique
- Emballée sous vide – Fraîcheur maximale
- Parfaite au BBQ, à la poêle ou au four
Découvrez notre saucisse artisanale au veau & pistache, une création exclusive de la Boucherie Rahma.
Préparée à la main dans notre atelier, cette saucisse marie la douceur naturellement tendre du veau du Québec à la richesse de la pistache torréfiée. Le résultat : une saveur raffinée, subtilement croquante et parfaitement équilibrée.
Une alternative élégante aux saucisses classiques, idéale pour les repas gastronomiques, les grillades d’été ou les plats du quotidien qui veulent un petit côté “premium”.
Conseils du boucher
- Cuire à feu moyen pour préserver la finesse du veau et éviter d’éclater la peau.
- Ne jamais piquer les saucisses : cela garde tout le jus et la texture moelleuse.
- Temps de cuisson : 10 à 12 minutes selon la méthode (BBQ, poêle ou four).
- Pour une belle coloration : finir 2 minutes à feu plus vif.
- Délicieuse accompagnée de : purée maison, salade fraîche, riz parfumé ou légumes rôtis.
