Rôti de veau préparé à partir de la pointe de cuisse (knuckle), ficelé à la main dans notre atelier.
✅ Viande fraîche et halal
✅ Format familial – prêt à cuire au four ou en cocotte
✅ Peut être assaisonné ou mariné selon votre demande
💡 Astuce : cuisson lente à 160 °C pour un rôti tendre et juteux.
Disponible à la coupe ou emballé sous vide.
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