Tendre et savoureuse, notre escalope de veau est tranchée finement à partir de pointe de cuisse (knuckle) de qualité.
✅ Idéale pour paner, poêler, griller ou cuisiner en cordon bleu maison.
🐄 Viande halal
❄️ Vendue fraîche
💡 Astuce : pour plus de tendreté, mariner 30 minutes avant cuisson.
Disponible à la coupe ou en portion sous vide.
