Merguez maison – Veau & Agneau (paquet de 5)

• Mélange artisanal de veau et d’agneau du Québec
• Assaisonnement marocain traditionnel 
• Piquant modéré
• 100 % halal – Sans additifs ni conservateurs
• Emballées fraîches sous vide

Nos merguez maison, préparées à la Boucherie Rahma, sont élaborées à partir d’un mélange savoureux de veau et d’agneau du Québec, relevé d’un assaisonnement marocain authentique.

Sans additifs ni agents de conservation, elles offrent le goût franc, généreux et légèrement relevé de la merguez artisanale.
Parfaites pour le BBQ, la poêle ou le four, elles gardent toute leur jutosité grâce à leur emballage frais sous vide.

Ingrédients principaux :
Viande de veau et d’agneau du Québec, paprika, cumin, ail, poivre, sel.

Conseils du boucher

• Cuire à feu moyen pour éviter que la peau n’éclate.
• Ne pas piquer les merguez afin de conserver tout leur jus.
• Temps de cuisson moyen : 8 à 12 minutes selon la méthode.
• Pour une cuisson plus gourmande : terminer 2 minutes à feu vif pour les colorer.

• Idéales servies avec pain, salade, semoule ou frites maison.